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  • 酸奶設(shè)備介紹

  •  發(fā)布時間:2023-12-05 15:31:33  點擊次:490  
  • 酸奶設(shè)備是制作酸奶所需的設(shè)備,它是一種能夠為牛奶發(fā)酵提供恒定溫度的裝置,溫度通常在35-45度之間。在這個環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸,從而牛奶發(fā)酵成酸奶。

    酸奶機最基本的原理就是保持加熱和恒溫,它的主要功能是為牛奶提供恒定的溫度,使其發(fā)酵成酸奶。不過需要注意的是,酸奶發(fā)酵好以后,需要在常溫下放置一段時間過后,才放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入。

    以上內(nèi)容僅供參考,如果需要更多信息,可以到相關(guān)網(wǎng)站查詢或咨詢專業(yè)人士。


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