近年來(lái)， 動(dòng)態(tài)食品殺菌 技術(shù)在消毒方面得到了廣泛的應(yīng)用。在飲料生產(chǎn)車間， 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 也被廣泛應(yīng)用于殺菌。本文將介紹 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的原理、優(yōu)點(diǎn)、在飲料生產(chǎn)車間的殺菌應(yīng)用以及注意事項(xiàng)。

一、 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的原理

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 其采用的原理：在動(dòng)態(tài)有人情況下，將室內(nèi)的含菌空氣吸到機(jī)器內(nèi)，采用Nicoler電場(chǎng)產(chǎn)生的高濃度離子體，使通過(guò)含菌空氣迅速殺滅至93%以上。在對(duì)空氣消毒時(shí)，人可同時(shí)在室內(nèi)生產(chǎn)生活，對(duì)人體無(wú)危害；由于在對(duì)車間消毒時(shí)，人可同時(shí)在車間內(nèi)工作，所以，該種消毒技術(shù)也稱之為稱作食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)。國(guó)內(nèi)多家上市的 飲料 食品企業(yè)，均采用動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)使用于潔凈生產(chǎn)車間。其使用方法更簡(jiǎn)單：工人上班的時(shí)候開機(jī)，下班的時(shí)候關(guān)機(jī)，在工人工作時(shí)，同步的殺菌消毒，延長(zhǎng)蛋糕食品的保質(zhì)期。

二、 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的優(yōu)點(diǎn)

高效殺菌： 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 可以在短時(shí)間內(nèi)殺滅空氣中的各類微生物，包括細(xì)菌、病毒、霉菌等，殺菌率高達(dá)99.9%以上。

安全環(huán)保： 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 不需要使用任何化學(xué)藥劑，不會(huì)產(chǎn)生有害氣體，不會(huì)對(duì)環(huán)境和人體造成污染和傷害。

適用范圍廣： 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 適用于各種室內(nèi)場(chǎng)所，包括飲料生產(chǎn)車間、醫(yī)院、酒店、商場(chǎng)、學(xué)校、公共交通等。

維護(hù)方便： 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)單，只需定期清洗電極板即可。

長(zhǎng)期使用成本低： 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的使用壽命長(zhǎng)，耗電量少，使用成本相對(duì)較低。

三、 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 在飲料生產(chǎn)車間的殺菌應(yīng)用

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 在飲料生產(chǎn)車間中的應(yīng)用可以有效殺滅空氣中的各類微生物，防止微生物的交叉感染和污染。下面以果汁生產(chǎn)車間為例，介紹 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的應(yīng)用。

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的安裝在果汁生產(chǎn)車間中，應(yīng)將 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 安裝在通風(fēng)口或送風(fēng)口處，以便于空氣流通和殺菌。在安裝時(shí)需要注意，應(yīng)選擇適合車間面積的消毒機(jī)型號(hào)，安裝時(shí)保持穩(wěn)定，避免傾斜和震動(dòng)。

1、動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的使用

在車間運(yùn)行期間，應(yīng)保持 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的正常運(yùn)行。根據(jù)車間的環(huán)境和使用情況，可設(shè)置不同的消毒時(shí)間和消毒強(qiáng)度，以達(dá)到最佳殺菌效果。消毒時(shí)應(yīng)保證車間內(nèi)沒(méi)有人員，以避免對(duì)人體造成傷害。

2、動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的維護(hù)

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)單，只需要定期清洗電極板即可。定期檢查消毒機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換。

3、 殺菌效果檢測(cè)

定期檢測(cè) 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的殺菌效果，可采用生物采樣的方法，收集空氣中的微生物，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。如發(fā)現(xiàn)殺菌效果不理想，應(yīng)及時(shí)調(diào)整消毒機(jī)的參數(shù)或更換設(shè)備。

四、注意事項(xiàng)

在 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的使用中，需要注意以下事項(xiàng)： 1、 使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書，按照要求安裝和使用。 2、 消毒時(shí)應(yīng)保證車間內(nèi)沒(méi)有人員，以避免對(duì)人體造成傷害。 3、 在消毒過(guò)程中應(yīng)保持車間的通風(fēng)良好，以便于消毒氣體的擴(kuò)散和排放。 4、 定期檢測(cè) 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 的殺菌效果，如發(fā)現(xiàn)不理想應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整或更換設(shè)備。 5、 定期對(duì)消毒機(jī)進(jìn)行維護(hù)和清洗，保持設(shè)備的正常運(yùn)行。 5、 在使用過(guò)程中應(yīng)避免消毒機(jī)的震動(dòng)和碰撞，以免影響殺菌效果和設(shè)備壽命。

五、結(jié)論

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 是一種高效、安全、環(huán)保的空氣消毒設(shè)備。在飲料生產(chǎn)車間中的應(yīng)用可以有效殺滅空氣中的各類微生物，防止微生物的交叉感染和污染，保證飲料的品質(zhì)和衛(wèi)生安全。在使用 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 時(shí)，需要注意設(shè)備的安裝、使用、維護(hù)和殺菌效果檢測(cè)，以確保其正常運(yùn)行和殺菌效果。同時(shí)，需要遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程，保障人員和設(shè)備的安全。在未來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步， 動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 將會(huì)得到更加廣泛的應(yīng)用，成為保障人類健康和安全的重要工具之一。